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| 冷凍加工製造には、最新の設備を採用しＨＡＣＣＰ(ハサップ・危害分析重要管理点)に基づいて管理しております。従業員は所定の白い防塵作業服を着用し、その入退場にあたっては、消毒液による両手の洗浄、ゴム長グツの洗浄を行い、夜間は、場内立ち入り禁止と表示し、オゾンガスにて殺菌・脱臭を行っております。 また、外部からの侵入等防犯に関しては、警備会社と連携をも行っております。 |
従業員出入り口
| 工場にて製造し完成した商品は、全商品とも最終の品質管理である微生物検査を実施し、所定の基準値を満たした商品のみを出荷(納品)します。 |
| Ｎｏ | 機器名称 | 員数 | ||
| 1 | 冷凍機 | １５.０ Kw | ３ | 台 |
| １０.０ Kw | １ | 台 | ||
| ７.５ Kw | ４ | 台 | ||
| ５.５ Kw | ２ | 台 | ||
| ２.２ Kw | ２ | 台 | ||
| ２ | X線異物検出装置 | 島津 | １ | 台 |
| ３ | 金属検出機 | アンリツ | ５ | 台 |
| ４ | ピロ包装機 | 大森 | 一 | 式 |
| ５ | シュリンク包装機 | Ｓ４５０ | 一 | 式 |
| ６ | 真空包装機 | ４ | 台 | |
| ７ | 密着真空機 | １ | 台 | |
| ８ | フィッシュカッター | ２ | 台 | |
| ９ | カニ二つ割り機 | １ | 台 | |
| １０ | カニカッター | １ | 台 | |
| １１ | バンドソー | １ | 台 | |
| １２ | オゾン殺菌装置 | 一 | 式 | |
| １３ | 製氷機 | 1.5 t | 一 | 式 |
| １４ | ボイラー | 300 K | 一 | 式 |
| １５ | 蒸し機 | 一 | 式 | |
| １６ | データウエイ | 一 | 式 | |
(1)建 物 木造一部鉄筋二階建て
(2)建 坪 １,２１８㎡
(3)敷 地 １,１８９㎡
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| トイレ内手洗い場 | ジェットタオル |
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| 金属探知機 | 金属探知機周辺 |
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| 金属探知機切り取り | 金属探知機周り |
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| 工場入口シートシャッターの扉 | 工場内部 |
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| 手洗い場 | 消毒液機 |
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| 積込みトラック内 | 積込み風景 |
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| 保存庫内 | X線異物検出装置 |
電話 ０２９－２３１－９９５７ ＦＡＸ ０２９－２３１－９２１７